โครงการพัฒนาผู้เรียนศึกษาวิถีการทำนาตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ณ หมู่ที่ 1 บ้านมูโนะ อำเภอสุไหงโก-ลก จังหวัดนราธิวาส

วันที่ 7 ธันวาคม 2566 นางสาวพีรภาว์ ทองแดง ผู้อำนวยการ กศน.อำเภอสุไหงโก-ลก ปฏิบัติหน้าที่ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้อำเภอสุไหงโก-ลก พร้อมด้วยบุคลากร และนักศึกษา สกร.อำเภอสุไหงโก-ลก ดำเนินการจัดโครงการพัฒนาผู้เรียนศึกษาวิถีการทำนาตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง โดยมีนายจตุรงค์ พรหมวิจิต เกษตรจังหวัดนราธิวาส เป็นประธาน และนายอนิรุทร บัวอ่อน นายอำเภอสุไหงโก-ลก / ผอ.ศปก.อ.สุไหงโก-ลก ร่วมเป็นเกียรติและกล่าวต้อนรับ และมีนางสาวนราวรรณ​ เวชธรรม​ ผู้อำนวยการสำนักงาน​ส่งเสริมการเรียนรู้จังหวัดนราธิวาส ร่วมเป็นเกียรติในงานดังกล่าว วัตถุประสงค์เพื่อเป็นการอนุรักษ์วัฒนธรรมวิถีชีวิตการผลิตข้าวพันธุ์พื้นเมืองของเกษตรในพื้นที่และเป็นการสร้างกระบวนการการทำนา ให้แก่ ยุวเกษตรกร เกษตรรุ่นใหม่ เพื่อให้เกิดความภาคภูมิใจในการสืบสานอนุรักษ์พันธุ์ข้าวพื้นเมืองท้องถิ่นตนเอง โดยมีการร่วมหว่านข้าวพันธุ์พื้นเมือง พันธุ์ซีบูกันตัง ซึ่งเป็นข้าวพื้นเมืองของจังหวัดนราธิวาส โดย “ซีบู” แปลว่า 1,000 และ “กันตัง” แปลว่า ทะนาน รวมความหมายเป็น ข้าว1,000 ทะนาน ซึ่งมีที่มาจากการออกรวงให้ผลผลิตที่มาก ทั้งนี้ข้าวพันธุ์ซีบูกันตังเป็นข้าวที่มีสารอาหารและคุณค่าทางโภชนาการสูง มีใยอาหารสูง ข้าวหุงสุกมีลักษณะร่วนแข็งเล็กน้อยซึ่งเป็นข้าวที่ประชาชนในพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้นิยมบริโภค เปลือกสีน้ำตาล ข้าวกล้องสีขาว รูปร่างเมล็ดปานกลาง อายุเก็บเกี่ยว135 วัน ณ แปลงสาธิต หมู่ที่ 1 ตำบลมูโนะ อำเภอสุไหงโก-ลก จังหวัดนราธิวาส