หลักสูตร : การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากปลา บาเจาะ
No. | รายวิชา | ชั่วโมง | 1 | ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากปลา | 3 | 2 | การทำปลาส้ม | 6 | 3 | การทำปลาแดดเดียว | 3 | 4 | การทำปลาสลาดแบบหมักสมุนไพร | 6 | 5 | การจัดทำบัญชีครัวเรือน | 2 |
รวม | 20 |
No. | รายวิชา | ชั่วโมง | 1 | ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากปลา | 3 | 2 | การทำปลาส้ม | 6 | 3 | การทำปลาแดดเดียว | 3 | 4 | การทำปลาสลาดแบบหมักสมุนไพร | 6 | 5 | การจัดทำบัญชีครัวเรือน | 2 |
รวม | 20 |