หลักสูตร : การทำขนมเบเกอรี่ ยี่งอ
| No. | รายวิชา | ชั่วโมง | 1 | ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับขนมเบเกอรี่ | 3 | 2 | การทำบราวนี่ | 3 | 3 | การทำเค้กส้ม | 3 | 4 | การทำคุกกี้ | 3 | 5 | การทำพิซซ่า | 3 | 6 | การทำขนมปังก้อน | 3 | 7 | การทำขนมโรตีกรอบ | 3 | 8 | การทำเค้ก | 3 | 9 | การทำขนมปังสอดไส้ | 3 | 10 | การทำขนมปังหน้าเนยน้ำตาล | 3 | 11 | การทำขนมพายชั้น | 3 | 12 | ชอคโกแลตเนยสด | 3 | 13 | การทำเค้กกล้วย | 3 | 14 | การทำขนมเค้กกะทิ | 3 | 15 | การทำขนมแครกเกอร์ | 3 | 16 | การทำขนมช็อคบอล | 3 | 17 | การทำขนมอาลัว | 3 | 18 | การบริหารจัดการ | 3 |
| รวม | 54 | |