| No. |
รายวิชา |
ชั่วโมง |
1 | ช่องทางการประกอบอาชีพฯ | 3 | 2 | การทำแกงมัสมั่นไก่/เนื้อ | 6 | 3 | การทำสะเต๊ะไก่/เนื้อ | 6 | 4 | การทำนาซิดาแฆ | 6 | 5 | การทำนาซิลือเมาะ | 6 | 6 | การทำแกงกะหรี่ไก่/เนื้อ/แพะใส่มันขี้หนู/หน่อไม้/หยวกกล้วย/ลูกมะเดื่อ | 6 | 7 | การทำปลาโอตูมิฮ | 6 | 8 | การทำข้าวหมกอาหรับ | 6 | 9 | การทำแกงกะทิเหลืองปลา/กุ้ง | 6 | 10 | การทำปลาหางแข็งทรงเครื่อง | 6 | 11 | การทำน้ำสลัดแขก | 6 | 12 | การทำแกงขาว(ฆูลาปูเตะ) | 6 | 13 | การทำยำผักกูดกะทิสด | 6 | 14 | การทำไก่กอและ | 6 | 15 | การทำพริกหยวกยัดไส้(ซอเลาะลาดอ) | 6 | 16 | การทำกุ้งผัดซอสมะขาม | 6 | 17 | การทำซีแงอีแกฆีงี(ต้มส้มแขกปลาอินทรีย์) | 6 | 18 | การทำซาโยเกาะเลาะ(แกงเลียงใส่กะทิ) | 6 | 19 | การทำแกงเลียงกุ้งสด | 6 | 20 | การทำตูปะซูตง | 6 | 21 | การทำผัดสะตอกะปิกุ้ง | 6 | 22 | การทำปลากระบอกต้มขมิ้น | 6 | 23 | การทำใบเหลียงต้มกะทิ | 6 | 24 | การทำแกงไตปลา | 6 | 25 | การทำข้าวยำปักษ์ใต้ | 6 | 26 | การทำแกงคั่วหอยขมใบชะพลู | 6 | 27 | การทำซุปเนื้อ/ไก่ | 6 | 28 | การทำแกงเหลือง | 6 | 29 | การทำต้มยำไก่/เนื้อ/กุ้ง/ปลาหมึก | 6 | 30 | การทำต้มแซ่บไก่/เนื้อ/เครื่องใน/ทะเล | 6 | 31 | การทำน้ำยาปู | 6 | 32 | การทำน้ำยาละแซ | 6 | 33 | การทำข้าวมันมลายู/ข้าวมันแกงไก่ | 6 | 34 | การบริหารจัดการในการประกอบอาชีพ | 3 | 35 | จัดโครงการประกอบอาชีพ | 3 |
| รวม |
201 |